วิธีปลูกมะม่วง

พืชที่มีผลผลิตเพียงไม่กี่แห่งที่มีชื่อเสียงและให้ผลตอบแทนดีกว่าต้นมะม่วงที่ปลูกในบ้าน Mangifera indica นั้นเขียวชอุ่มตลอดปีด้วยมงกุฎที่หนาแน่นและกว้าง มันผลิตดอกไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมจากฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิซึ่งผสมเกสรด้วยตนเองได้อย่างง่ายดาย เมื่อถึงฤดูร้อนใบไม้สีใหม่ที่แต่งแต้มด้วยสีชมพูจะปรากฏขึ้นซึ่งค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเขียวที่หลากหลาย

ออสเตรเลียมีต้นไม้ประมาณ 50 สายพันธุ์ในเอเชียใต้ มะม่วงใช้เวลาประมาณห้าปีกว่าจะเริ่มมีผลซึ่งอาจเป็นสีเขียวสีเหลืองหรือสีแดงมีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างในและเนื้อส้มมีกลิ่นหอม ผลไม้นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก - มีความยอดเยี่ยมแค่ไหนที่มีบางสิ่งที่อร่อยมากก็ดีสำหรับเราเช่นกัน!

เริ่มต้นใช้งาน

มะม่วงเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่เป็นกรดเล็กน้อยเต็มไปด้วยแสงแดดตลอดทั้งวัน ปรับให้เข้ากับฤดูร้อนที่เปียกชื้นและฤดูหนาวที่แห้งแล้งและน้ำพุมะม่วงเจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามแนวเหนือและเขตร้อนกึ่งเขตร้อนตะวันออกของออสเตรเลีย พวกมันเติบโตประมาณครึ่งเมตรต่อปีในที่สุดก็สูงถึง 35 ม. และสูง 15 ม. ด้วยหลังคาทรงโดม

ในเขตอบอุ่นต้นไม้จะทำงานได้ดีที่สุดในที่กำบัง ต้นไม้ที่ได้รับการยอมรับทนน้ำค้างแข็งแข็งเป็นครั้งคราวถึง –5ºC หรือต่ำกว่า แต่ต้นกล้าต้องมีการป้องกันน้ำค้างแข็ง

โดยทั่วไปต้นไม้จะถูกขายเป็นกิ่งอ่อนถึงแม้ว่าบางพันธุ์เช่น Nam Doc Mai และ Kensington Pride สามารถปลูกได้จากเมล็ดที่หว่านหลังจากเอาเนื้อออก เมล็ดมีหลายแบบหมายถึงเมล็ดหนึ่งสามารถผลิตต้นกล้าได้สองถึงสี่ต้น บีบต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดและรักษาต้นที่เล็กที่สุด สิ่งนี้จะให้ผลไม้ที่ดีที่สุด

วิธีการปลูก

ขุดดินให้ละเอียดใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอกจำนวนมากจากนั้นจึงปลูก สร้างท่อระบายน้ำจานขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.5 เมตรโดยสร้างเนินต่ำรูปโดนัทรอบต้นอ่อน สิ่งนี้จะช่วยรักษาฝนหรือน้ำชลประทานนำมันไปยังรากและช่วยในการจัดตั้ง คลุมด้วยหญ้าแห้ง, อ้อย, ลูเซิร์นหรือปุ๋ยหมักที่ความลึก 10 ซม. ให้ห่างจากฐานของลำต้น น้ำดี

ป้อนกล้าไม้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ครั้งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในฤดูร้อนจนกว่าจะถึงขนาดดอก จากนั้นให้กินในฤดูร้อนหลังจากที่ผลไม้เริ่มก่อตัวขึ้นเพื่อส่งเสริมคุณภาพและขนาดผลไม้มากกว่าการเจริญเติบโตของใบ การให้น้ำและการให้อาหารทางใบด้วยยาบำรุงสาหร่ายช่วยปรับปรุงคุณภาพและรสชาติของผลไม้และช่วยต่อสู้กับการขาดแร่ธาตุ

ฝึกต้นกล้าเพื่อสร้างลำต้นเดี่ยวสูงประมาณ 1-2 เมตรจากนั้นนำส่วนปลายของผู้นำออก สิ่งนี้ส่งเสริมให้ถ่ายภาพหลายด้านและติดผลใกล้ระดับพื้นดิน ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอื่นนอกจากการปรับปรุงรูปร่างหรือกำจัดลำต้นที่เสียหาย

การแก้ไขปัญหา

ผลไม้บางสายพันธุ์มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคแอนแทรคโนส, เชื้อรา, และการตรวจพบผลไม้ที่เกิดจากแบคทีเรีย เพื่อลดความเสี่ยงให้โปแตชเสริมในช่วงปลายฤดูหนาว หากโรคไม่หยุดทำงานให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราที่ใช้ทองแดง ควบคุมแมลงวันผลไม้ด้วยเหยื่อ เก็บเกี่ยวผลสุกทุกวันและเก็บผลไม้ที่ร่วงหล่น ใช้ shadecloth เพื่อป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง ในที่สุดดูแลเมื่อจัดการมะม่วงที่มี soz oozed ออกจากลำต้น มันมี urushiol, พิษที่สามารถทำให้เกิดโรคผิวหนัง

7 สายพันธุ์มะม่วงที่ดีที่สุด

1. Nam Doc Mai: รสชาติยอดเยี่ยมเชื่อถือได้ในภูมิอากาศเย็น
2. เกล็น: ผู้ตัดต้นต้นทนต่อรอยด่างดำได้ดี
3. Kasturi: ผลไม้เล็กกรอบ
4. เคนซิงตันภูมิใจและทอมมี่: ชิมใหญ่และยอดเยี่ยม
5. Atkins: เหมาะสำหรับภูมิอากาศที่อบอุ่น
6. เวน: แบกผลไม้เร็ว
7. Royal Red: เหมาะกับสวนขนาดเฉลี่ย

ในห้องครัวพร้อมมะม่วง

เสิร์ฟตรงหรือรวมเข้ากับอาหารมะม่วงเป็นอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้ อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงเหล็กโพแทสเซียมและวิตามินซีมะม่วงยังมีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ

คุณจะบอกได้อย่างไรว่ามะม่วงสุกหรือไม่ กลิ่น - ถ้ามันหวานมันพร้อมและควรมี 'ให้' เล็กน้อยเมื่อสัมผัส เมื่อสุกให้กินหรือเก็บไว้ในตู้เย็น แช่แข็งทั้งหมดหรือเป็นชิ้น ๆ แม้ว่าเนื้อจะอ่อนลงเล็กน้อย

มีหลายสูตรสำหรับมะม่วงทั้งหวานและเผ็ดและพวกเขายังสามารถแห้งบรรจุขวดหรือใช้สำหรับไวน์และน้ำส้มสายชู พวกเขาอร่อยในสลัดซัลซ่าเค้กขนมหวานและเครื่องดื่ม มะม่วงสีเขียวเนื้อแข็งนำมาใช้ในอาหารเอเชียและมีรสเปรี้ยวและแป้ง เพื่อทำหน้าที่ 'แก้ม' ของมะม่วงให้ตัดแต่ละด้านขนานกับก้อนหินทำคะแนนเนื้อในแบบกากบาทแล้วเลี้ยวกลับด้านใน อีกวิธีหนึ่งคือการตัดผลไม้ตามยาว (ราวกับว่าอะโวคาโดลดลงครึ่งหนึ่ง) ตัดอีกครั้งเพื่อหารเป็นสี่ ทำงานมีดผ่านเพื่อแยกไตรมาสจากหิน ตอนนี้กินเนื้อหาของหัวใจของคุณ!

พาฟโลวากับมะม่วงและเสาวรส

ซื้อที่ไหน

ศูนย์สวนเก็บต้นมะม่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงฤดูร้อน สำหรับสายพันธุ์ที่น้อยกว่าปกติโปรดติดต่อ Daleys Fruit Tree Nursery

ต้องการที่จะเติบโตมากขึ้นหรือไม่ ...

  • วิธีปลูกเสาวรส
  • วิธีปลูกบลูเบอร์รี่
  • วิธีปลูกแมนดารินจากเมล็ด
  • วิธีปลูกไม้ผล
  • วิธีปลูกสมุนไพร

แท็ก:  การใช้ชีวิตและรับประทานอาหาร ห้องเด็ก คริสต์มาส 

บทความที่น่าสนใจ

add
close

แนะนำ